農業体験ツアー

ぶどうの生育・収穫・ワインの仕込みに合わせて、ツアーを計画いたします。開催時期と作業内容は、その年の気候によって変動しますので、随時HP内にてお知らせ致します。

開催予定農業体験

• 2月
  選定、選定枝集め
• 3月
  施肥作業（消石灰の散布、穴を掘って堆肥を埋める）
  誘引作業（枝を棚に固定）
• 4月
  芽かき（不要な芽を間引く）
• 5月
  芽かき（不要な芽を間引く）
  デラウェアー摘房（不要な房を間引く）
• 6月
  ベリーA摘房、房作り（房の形を整える）
• 7月
  ベリーA早摘み仕込み
  調味料作り
• 8月
  デラウェアー収穫・仕込み
• 9月
  甲州ぶどう収穫
  ベリーA収穫・仕込み